Millionsum til Bodø2024-prosjekt: - Det blir mat for alle penga
Katrine Remmen Wiken i ArktiskMat er strålende fornøyd med tildelingen fra Samfunnsløftet. Her er hun under et arrangement Bodø2024 og ArktiskMat hadde i Arendal. Foto: Kathrine Sørgård
Bodø2024 sin store satsing på matkultur – Feeding Europe - har fått fem millioner kroner i støtte fra Sparebank 1 Nord-Norge Samfunnsløftet. Det betyr at ArktiskMat i Mosjøen kan sette full gass for virkelig å sette nordnorsk mat på kartet.
– ArktiskMat er et konsept fra Mosjøen som de siste ti årene har inspirert og koblet sammen matelskere over hele kloden. Med støtten for 2024 håper vi de løfter dette videre, både lokalt, regionalt og internasjonalt. Det er imponerende å se hvordan de fremmer nordnorsk mat til et større publikum, sier Kristian Antonsen Haubakk, banksjef personmarked i SpareBank 1 Nord-Norge.
– Vi håper prosjektet bidrar til at enda flere får øynene opp for lokale matprodusenter, kunnskapen og råvarene vi har i vår landsdel, fortsetter Antonsen Haubakk.
Feeding Europe er Bodø2024s hovedsatsing på matkultur. Prosjektet består i hovedsak av tre hovedelementer. ArktiskMat sin egen festival som hver høst arrangeres i Mosjøen, en kartlegging og opprettelse av en digital database for lokalmatprodusenter i Nordland, samt ArktiskMat sitt konsept «Roadshow».
Matopplevelser
Det er kanskje «Roadshow» publikum vil merke best i løpet av kulturhovedstadsåret. Konseptet har vært på tur med Hurtigruten og besøkt både Træna, Arendal og Bodø i 2023. Denne høsten skal gjengen ut på turne til Tartu, Brussel og Venezia.
I tillegg til disse aktivitetene vil ArktiskMat kunne brukes i andre sammenhenger og i andre planlagte eventer knyttet til Bodø2024. Dette ble testet under programslippet i vinter, hvor ArktiskMat bidro med maten til over 1000 publikummere, i samarbeid med elever med matfagutdanningen ved Bodø VGS.
- Med dette bidraget kan ArktiskMat og Bodø2024 sammen skape matopplevelser av høyeste kvalitet, bygge nettverk, inspirere ungdom og fremme en bærekraftig matkultur. Samfunnsløftets bidrag er også avgjørende for å realisere prosjektets mål om å styrke relasjonene mellom alle leddene i verdikjeden, både i Nordland og Europa, sier Katrine Remmen Wiken i ArktiskMat.
- Det blir kort og godt mat for alle penga!
- Skikkelig stas
Også direktør i Bodø2024, Andre Wallann Larsen, er fornøyd med å ha finansieringen på plass.
- Feeding Europe er utviklet spesielt til Bodø2024, og treffer på nær sagt alle delmål for kulturhovedstadsprosjektet – videreutvikle image for Nordland, skape muligheter for profesjonelle aktører i regionen, nå publikum på nye og uvante arenaer, styrke internasjonale kontakter og utvide publikumstilfang. Det er skikkelig stas at Samfunnsløftet støtter prosjektet, sier Wallann Larsen.
Banksjef personmarked i SpareBank 1 Nord-Norge, Kristian Antonsen Haubakk, og direktør i Bodø2024, André Wallann Larsen.